Baklagil üretiminde inovasyon, verimlilik ve sanayi iş birliğinin ele alındığı çalıştay, sektör temsilcilerini Mersin’de bir araya getirdi.

Mersin Ticaret Borsası tarafından düzenlenen “Baklagil Sektöründe Ar-Ge Çalışmaları ve Sanayi İşbirliği Çalıştayı”nın üçüncüsü geniş bir katılımla gerçekleştirildi. Çalıştayda baklagil üretiminin geliştirilmesi ve sektörün geleceğine yönelik stratejiler ele alındı.

Geniş Katılım Sağlandı

Sektörün önemli paydaşlarını bir araya getiren çalıştaya, Mersin İl Tarım ve Orman Müdürü Erdem Karadağ da katıldı. Tarım ve sanayi temsilcilerinin yer aldığı programda baklagil üretimine yönelik mevcut çalışmalar ve iş birliği imkanları değerlendirildi.

Ar-Ge ve Verimlilik Ön Plandaydı

Toplantıda özellikle baklagil üretiminde inovasyonun artırılması, verimliliğin yükseltilmesi ve sanayi ile entegrasyonun güçlendirilmesi konuları üzerinde duruldu. Sektörün sürdürülebilir gelişimi için Ar-Ge faaliyetlerinin önemi vurgulandı.

Sanayi İş Birliği Vurgusu

Çalıştayda, üretimden işlenmeye uzanan süreçte kurumlar arası iş birliğinin güçlendirilmesi gerektiği ifade edildi. Sektör temsilcileri, ortak projelerle baklagil üretiminin daha rekabetçi hale getirilebileceğine dikkat çekti.