Tarım ve Orman Bakanlığı’nın güncellediği taklit ve tağşiş listesi, gıda ürünlerindeki hileleri bir kez daha gözler önüne serdi. Denetimlerde balda taklit ve tağşiş, peynirde nişasta, kıymada ise tek tırnaklı et tespit edilirken; köfte, kebap ve lahmacun gibi ürünlerde de mevzuata aykırı içeriklere rastlandı. İşte tüketicileri şaşkına çeviren o liste…
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimleri kapsamında taklit ve tağşiş tespit edilen ürünlere ilişkin ifşa listesini güncelledi.
Yapılan son incelemelerde bitkisel ürünler, çay, sirke, baharat, şarküteri ürünleri, yağ, bal ve pekmez gibi birçok kategoride uygunsuzluklar tespit edildi. Özellikle et ürünlerinde ortaya çıkan sonuçlar dikkat çekti.
ET ÜRÜNLERİNDE UYGUNSUZLUK ALARMI
Bakanlığın açıkladığı listeye göre; köfte, pide, kıyma, kebap, etli ekmek, lahmacun ve kavurma gibi ürünlerde tek tırnaklı ve kanatlı et kullanıldığı belirlendi. Bazı ürünlerde ise yasaklı boya kullanımına rastlandığı ifade edildi.
Denetimlerde, tüketiciyi yanıltan içerikler ve ürün bileşenlerinde mevzuata aykırı uygulamalar da ortaya çıkarıldı.
YENİ MARKALAR İFŞA LİSTESİNE EKLENDİ
Bakanlık, halk sağlığını riske atan ürün ve firmaları kamuoyuyla paylaşmaya devam ederken, son denetimlerin ardından ifşa listesine yeni markaların eklendiğini duyurdu. Yetkililer, tüketicilerin ürün içeriklerine dikkat etmesi ve resmi açıklamaları takip etmesi çağrısında bulundu.
İŞTE YENİ TAKLİT VE TAĞŞİŞ LİSTESİ…
Süzme çiçek balı ve çam balında taklit ve tağşiş yapıldığı tespit edildi.
Köfte, kebap ve kıymada sakatat ve kanatlı eti tespit edildi.
İçli köftede soya kullanıldığı tespit edildi.
Köfte, sucuk, kebap ve kıymalı börekte sakatat ve kanatlı eti kullanıldığı görüldü.
Kıymada tek tırnaklı eti kullanıldığı tespit edildi.
Pekmezde gıda boyası, peynirde nişasta kullanımı tespit edildi.
Gül, elma ve alıç sirkesinde gıda boyası kullanıldığı tespit edildi.
